i18n : externaliser les chaînes et préparer une locale EN

[D4kooo]

Contexte

L'interface est aujourd'hui en français, chaînes en dur. L'ouverture européenne (partenariats type Legal Data Space, usages hors France) bénéficierait d'une internationalisation.

Proposition

• Externaliser les chaînes (next-intl ou équivalent).
• Ajouter une locale en en complément de fr.

Critères d'acceptation

• Bascule de langue fonctionnelle, fr par défaut.
• Chaînes principales (nav, chat, settings) externalisées.