Titres de fiches : noms explicites commençant par un verbe, sans em-dash

[Man-BAL]

Retravailler les titres (et libellés de sidebar) pour que chaque fiche ait un nom explicite commençant par un verbe, et retirer les em-dashes des titres.

Règles :

• title + H1 + sidebar_label mis à jour.
• Aucun changement d'URL/slug ni de cible de lien (navigation intacte).
• Les textes de liens citant l'ancien titre sont mis à jour pour rester cohérents (cibles inchangées).

Validation projet par projet. Lot 1 = I-Novmicro.