[FEATURE] Implementar append automático de observação na descrição do projeto

[karinaperes]

📝 Descrição

Implementar funcionalidade que permita ao owner adicionar observações à descrição do projeto após a formação da equipe.

    A observação deve:
    - Ser concatenada ao final da descrição existente
    - Incluir date stamp automático (YYYY-MM-DD HH:mm)
    - Não substituir o texto original
    - Ser controlada pelo backend

🎯 Problema que resolve

Após formação da equipe, o owner precisa comunicar ajustes sem alterar o escopo original do projeto, preservando transparência e histórico.

📎 Documento Relacionado

docs/02-produto/gestao-projetos.md
docs/03-tecnico/arquitetura-geral.md

🕵️ Critério de Aceite

• Só permitir append se existir StackTaken
• Inserir automaticamente date stamp no formato definido
• Não permitir substituição completa da descrição
• Retornar erro 403 caso tente alterar estrutura

📌 Definition of Done (DoD)

• Código implementado
• Regras de negócio respeitadas
• Testes passando
• Documentação atualizada (se necessário)
• PR revisado e aprovado

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