feat(ui): ApTheme 元件造型向 iOS 靠攏

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背景

#185 / PR #186 已經上線兩個基礎建設：

• ApTheme.iOSThemeColors — 10 組 iOS System Colors 當作 App seed 色候選
• CoursePaletteTheme.appleSystem（含 dark 變體）— 課表區塊可直接用 iOS 配色

這兩件事讓 App 的顏色層很接近 iOS 原生。但 ColorScheme.fromSeed 依 Material 3 HCT 演算法衍生出來的 surface / container 色仍是 Material 風味，視覺上「還是 Material App 只是換顏色」。

這張票處理元件造型層微調，讓整體視覺再往 iOS 靠一步。

目標

只動 ap_theme.dart 的 _buildTheme，不影響其他檔案 API，也不改 ColorScheme。低風險、局部收斂。

要做的變更

#	元件	目前值	改為	備註
1	CardTheme.shape 圓角	16	10-12	iOS 卡片圓角偏小
2	ElevatedButton / FilledButton 圓角	12	10	iOS 按鈕通常較方
3	DividerTheme.thickness	1	0.5	iOS hair line 特徵
4	全域 ScrollBehavior	Material 預設	BouncingScrollPhysics	iOS 彈性滾動
5	SwitchTheme	M3 大顆膠囊	更小、更接近 CupertinoSwitch	色系不變
6	AppBarTheme.scrolledUnderElevation	1	0	iOS 不加深色
7	BottomSheetTheme.shape 頂圓角	28	14-16	與 iOS modal 視覺一致

可選（看設計方向再決定）

壓掉 M3 surface tint（iOS 沒有這種染色）

```dart
// _buildTheme 尾段
cardTheme: cardTheme.copyWith(surfaceTintColor: Colors.transparent),
bottomSheetTheme: ...copyWith(surfaceTintColor: Colors.transparent),
navigationBarTheme: ...copyWith(surfaceTintColor: Colors.transparent),
// 或者：colorScheme.copyWith(surfaceTint: Colors.transparent)
```

優點：卡片/抽屜變純灰，iOS 感更強。
缺點：失去 M3 的層次動態，Material 原生感減弱。

預設不做，開成獨立的後續 issue 讓設計師決定。

不做（說明理由）

這些項目投報比差、不在此 ticket 範圍：

不做項目	原因
大標題 AppBar（large title）	Flutter 原生沒對應；需要自寫 SliverAppBar + collapse 行為，工作量大
Grouped Inset List	NKUST 現行 Card 樣式已固定，換掉要重設計多頁
整個改走 CupertinoApp	放棄 Material 生態（Drawer、SnackBar、AppBar action 等 Material-only）
自訂 Switch / Slider 動畫細節	投入大、辨識度提升有限

相容性

• ApTheme.light() / ApTheme.dark() API 不變
• 視覺變化是微調（圓角差 4-6px、divider 差 0.5px、bounce 動畫），不會破壞使用者認知
• Android 原生行為保留（Material 預設），只是視覺上更柔和
• 不動 ColorScheme，所以既有頁面的主色 / 前景色邏輯完全不受影響

驗收條件

• ap_theme.dart:_buildTheme 套用上表所列 7 項改動
• Android + iOS 手動驗證 AppBar / Card / Button / Dialog / Switch 視覺
• Example app 完整跑過，確認沒有 layout overflow / 滾動行為異常
• 截圖對比 before/after 貼回 PR（視覺 sanity check）

後續可能的 issue（不在此票）

• iOS 風 surface tint 關閉（上述「可選」章節獨立化）
• CoursePaletteTheme.material/pastel/nord/vibrant 補 dark 變體
• Settings 頁面整合 palette picker（無需進 CourseScaffold 就能切課表配色）