feat(nodes): rol editable y niveles de criticidad 1-3 por equipo

[alexandervazquez98]

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Problem Description

En el PropertiesPanel el campo "Rol" es read-only y derivado automaticamente del tipo de nodo (ej: coreInternal → "Core Interno"). No hay forma de:

1. Definir un rol personalizado para el equipo (ej: "PE Router", "Aggregation Switch", "Border Gateway")
2. Indicar la criticidad del equipo en la topologia

La criticidad es importante para el sistema de alertas y analisis de IA: un equipo nivel 3 (critico) que falla tiene un impacto completamente diferente a uno nivel 1.

Proposed Solution

Rol editable: Convertir el campo "Rol" de display estático a input texto libre en PropertiesPanel. El node_type sigue siendo el tipo tecnico del nodo (coreInternal, etc.), pero role se vuelve un campo de descripcion libre.

Criticidad: Agregar campo criticality con 3 niveles:

• 1 — Baja: equipo de acceso, impacto localizado
• 2 — Media: equipo de distribucion, impacto en segmento
• 3 — Alta: equipo de nucleo/backbone, impacto masivo

Visualizacion en el canvas: los nodos de criticidad 3 deberían mostrar un indicador visual (borde rojo/dorado) para identificacion rapida.

Cambios en schema:

• NetworkNodeSchema.role ya existe como string | null — volver editable en UI
• Agregar criticality: 1 | 2 | 3 | null a NodeData, NetworkNodeSchema, y backend model

Affected Area

Frontend — GraphBuilder PropertiesPanel (node panel), types/nodeData.ts, types/api.ts, nodes/ (visual indicator), backend models/schemas