[P0] 完成 v2.0.0 Windows 实机验收

[damingishere-coder]

目标

在 Windows 10/11 + Docker Desktop 环境中完整验证通用安装、隔离 Demo 和正式工作台启动链路，为 v2.0.0 Release 提供实机证据。

验收范围

• scripts/setup.ps1 能保留已有 .env 并完成首次初始化
• scripts/doctor.ps1 能正确识别 Docker、存储权限、端口、FFmpeg 和 Chrome
• scripts/acceptance.ps1 -KeepRunning 全部通过
• 工作台显示 3 条 Demo 任务
• 片段总览显示 6 条候选片段
• 发送中心显示 6 条 manual_export 草稿
• 停止 Demo 后，正式数据库和正式视频目录不受影响
• 记录 Windows 版本、Docker Desktop 版本和验收日期

安全边界

本 Issue 不测试真实账号发布，不上传真实用户视频，不提交 .env、数据库、Cookie、浏览器 Profile 或日志中的敏感内容。

[damingishere-coder]

P0 第四轮工程化已完成

PR #31 已完成以下能力，并通过同一提交下的 Linux、Windows 主机与 Docker 三条 CI：

• Windows 验收自动生成脱敏 Markdown / JSON 报告
• 验收前后校验 .env、正式 SQLite 和正式任务目录未变化
• setup 重复运行保持 .env 字节级不变
• Windows 云端主机验证原生 Demo、主要页面、3 / 6 / 6 数据与 WAL 安全备份
• Docker 最终镜像构建、健康检查、Demo 数据和主要页面验证
• release_gate.ps1 阻止旧报告、错误系统、缺失 Docker Desktop 证据、旧 commit 或脏工作区发布

云端 Windows Runner 是 Windows Server，不等同于 Windows 10/11 + Docker Desktop，因此本 Issue 暂不关闭。

PR 合并后，请在实际使用的 Windows 10/11 电脑运行：

git switch master
git pull --ff-only
.\scripts\pre_upgrade.ps1
.\scripts\acceptance.ps1
.\scripts\release_gate.ps1

通过后：

1. 人工检查 acceptance-results/latest.md，确认没有不适合公开的信息。
2. 将该报告正文粘贴到本 Issue。
3. 确认报告对应当前 master commit。
4. 再关闭 Issue [P0] 完成 v2.0.0 Windows 实机验收 #23 并创建 v2.0.0 Release。

注意：不要上传 .env、SQLite、备份 ZIP、整个验收目录或完整本地日志。真实抖音 / B站发布仍由 Issue #25 单独跟踪。