🐛 Fix: 편지지 아이템 구매/착용 URL 경로 수정 및 letter_paper path 예외처리 추가

[phjlia2430]

#️⃣연관된 이슈

• ex) #이슈번호, #이슈번호

📝작업 내용

• ShopService: CloudFront URL 생성 시 카테고리별 분기 처리
  (LETTER_PAPER → /letter, 기타 → /shop)
• AdminShopService: letter_paper path 변환 예외처리 추가
  (letter_paper → letter)
• ItemInitializer: 편지지(LETTER_PAPER) 4종 초기 데이터 추가
  (Blue, Green, Pink, Purple)

기존 아이템(BACK, SKIN, DECOR 등) 동작에는 영향 없음

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💬리뷰 요구사항(선택)

• 리뷰어가 특별히 봐주었으면 하는 부분이 있다면 작성해주세요
• ex) 메서드 XXX의 이름을 더 잘 짓고 싶은데 혹시 좋은 명칭이 있을까요?