fix (docker-compose): arruma permissoes de serviço scraper

[luciano-freitas-melo]

Descrição

Este PR corrige um bug de permissão (EACCES: permission denied) que ocorre quando o scraper tenta criar um diretório de sessão. O problema é causado por um conflito entre o usuário scraper dentro do contêiner Docker e o usuário do sistema hospedeiro (host) que gerencia os arquivos do projeto.

A solução implementada ajusta o compose.yml dando permissões de root para o serviço scraper e removendo o usuario scraper da configuração do Dockerfile.

🗂️ Tipo de Mudança

• 🐞 Correção de bug (fix)
• ✨ Nova funcionalidade (feat)
• ♻️ Refatoração (refactor/improve)
• 📝 Documentação (docs)
• 🚀 Performance (perf)
• 🧪 Testes (test)
• ⚙️ Build/CI (build/ci/cd/static)

📌 Checklist

• Mensagem de commit segue o padrão Conventional Commits
• Nome da branch segue a Política de Branches Git Flow
• Testes adicionados/atualizados
• Documentação atualizada (README / Storybook / Swagger / MkDocs)
• Pipeline CI/CD aprovado
• Sem dependências pendentes

🔗 Issues Relacionadas

EH-FAKE#54

🧪 Como Testar

1. Execute docker compose down -v para derrubar os containers e remover os volumes criados.
2. Execute docker compose up -d --build para subir os serviços reconstruindo as imagens com a nova configuração.
3. Execute o comando de scraping para qualquer portal, por exemplo: make scrape_metropoles.
4. Verifique se o scraper inicia corretamente, cria o diretório de sessão em ./sessions/ e começa a processar as URLs sem erros de permissão.
5. O resultado esperado é que o log não apresente mais o erro EACCES: permission denied e a raspagem de dados prossiga normalmente.

📷 Evidências

O erro anterior, conforme reportado na issue:

Após a correção, o scraper deve executar sem falhas de permissão.

📃 Notas Adicionais

A intenção foi diminuir a complexidade da configuração do projeto, removendo comandos adicionais que causavam o erro de execução do projeto.