chore(build): 调整 build 的参数顺序

[MoYingJi]

electron-builder 可以像 electron-builder --linux deb tar.gz 或 electron-builder --win nsis 这样指定目标

将平台参数置于末尾，这样可以直接 pnpm build:<platform> <target>，更方便

[Copilot]

Pull request overview

本次 PR 主要调整 package.json 里 electron-builder 的 CLI 参数顺序：将平台参数（--win/--mac/--linux）移到命令末尾，以便在执行 pnpm build:<platform> <target> 时，<target> 能紧跟在平台参数之后，从而更符合 electron-builder --win nsis / --linux deb tar.gz 这类用法，提升构建脚本的可扩展性与易用性。

Changes:

• 调整 build:win：electron-builder 的 --config 放前，--win 放末尾
• 调整 build:mac：electron-builder 的 --config 放前，--mac 放末尾
• 调整 build:linux：electron-builder 的 --config 放前，--linux 放末尾