修复后台管理相关的两个已验证问题

[highkay]

• ## Summary

修复后台管理相关的两个已验证问题：

1. 配置页保存后与服务端 canonical 配置不同步，且旧页面会把未编辑/已禁用字段回写覆盖服务端
   新值。
2. POST /v1/admin/cache/online/clear 会把本应返回给客户端的 4xx 错误吞成 500，导致接口错
   误码契约不一致。

Changes

• 功能新增
• Bug 修复
• 重构/清理
• 文档更新
• 其他（请说明）

具体变更：

• 配置页保存时不再整包回写旧快照，改为只提交当前可编辑字段。
• 配置保存成功后，前端使用服务端返回的 canonical 配置重绘页面，避免“保存成功但页面仍显示旧
  值”。
• 后端 POST /v1/admin/config 返回真实保存后的配置，GET /v1/admin/config 返回快照，避免
  暴露内部可变状态。
• 补充配置接口回归测试，覆盖 canonical 返回、partial update 不覆盖未提交字段、读取返回快照
  等场景。
• 修复 POST /v1/admin/cache/online/clear 对客户端错误的异常处理，保留原始 4xx，不再统一
  包成 500。
• 补充缓存清理接口回归测试，确保 sync/async 两条路径的错误码语义一致。

Related Issues

无

Verification

• 本地运行验证
• 单元/集成测试
• Docker 构建通过
• 未验证（请说明原因）

验证说明：

- 真实复现并验证配置页问题：
  - 保存带空格的 proxy.user_agent 后，页面会立刻显示服务端清洗后的 canonical 值
  - 页面打开期间后台更新禁用字段后，再从旧页面保存其他字段，不会再把服务端新值回滚覆盖
- 真实接口验证：
  - POST /v1/admin/cache/online/clear + {"tokens":[]} 现在返回 400
  - POST /v1/admin/cache/online/clear/async + {"tokens":[]} 仍返回 400
- 自动化测试：
  - uv run python -m unittest tests.test_admin_cache tests.test_admin_config
tests.test_admin_token_pagination
- Lint：
  - uv run ruff check app/api/v1/admin/cache.py app/api/v1/admin/config.py app/core/
config.py tests/test_admin_cache.py tests/test_admin_config.py

## Breaking Changes

- [x] 无
- [ ] 有（请说明迁移方式）