feat(25-4-c3-a1): désigner le compte de différences d'arrondi dans les paramètres (refs #476)

[guycorbaz]

Refs #476 — première des trois stories de la 25-4-c3 ; la 25-4-c3-b fermera l'issue.

Pourquoi

Arbitrage du Project Lead (2026-09-30) : l'écart d'un demi-centime au plus qu'un paiement arrondi au centime laisse sur une facture dont le total a plus de deux décimales se passe en écriture, sur un compte de différences d'arrondi désigné par un réglage (pas un rôle de compte), créable dans le plan comptable et choisi dans les paramètres. La 25-4-c3 a été découpée (sept modules) : a1 le réglage (cette PR), a2 le compte « 6940 Différences d'arrondi » dans les plans livrés et l'onboarding, b l'arrondi et l'écriture de l'écart.

Ce qui change

• Migration 20260930000001 : company_invoice_settings.default_rounding_account_id BIGINT NULL + FK ON DELETE RESTRICT. DDL seul, non breaking. Garde-fous P5 (audit, compteurs recomptés 70 = 70, 8 + 62 + 0), P6 (migrations_upgrade_path 70 / 36, frontière 34), P8 (migrations.sha384), squash régénéré.
• API — GET/PUT /company/invoice-settings portent defaultRoundingAccountId. Validé : charge ou produit, actif, imputable, de la société — et seulement s'il change, pour qu'un compte archivé ailleurs ne bloque pas un enregistrement sans rapport. Absent d'un PUT : préservé ; à null : effacé (double_option, déplacé dans crate::helpers).
• Écran — Paramètres → Facturation, section Différences d'arrondi : sélecteur filtré, compte courant conservé, aide qui renvoie au plan comptable ; 4 langues.
• Export CSV ; sauvegarde : un backup antérieur s'importe toujours (prouvé par test).
• Manuel d'administration — paragraphe qui dit que le réglage n'est encore lu par aucune écriture. CHANGELOG [0.12.1] Added.
• Issue Un compte désigné dans les paramètres de facturation (TVA, arrondi) peut être archivé sans avertissement #486 ouverte : l'archivage d'un compte désigné dans les réglages (TVA et arrondi) n'est pas gardé.

Validation et revue

Validation de spec en 2 passes (Sonnet 2 MEDIUM → Haiku ciblée 0). Revue de code en 2 passes (Sonnet ×3 : 1 HIGH / 2 MEDIUM corrigés → Haiku ciblée : 0 > LOW). Mutations : garde de postabilité, préservation de l'absent, validation conditionnelle — chacune tuée.

Gates locaux, au dernier commit, base remise à zéro

• Backend : 2521/2521, fmt et clippy verts.
• Frontend : check, lint-i18n-ownership, 839/839, build.
• E2E complet : 228 passed / 19 skipped / 8 failed — les 7 KF-029 ([KF-029] E2E onboarding/mode-expert — 30s timeouts persistant post-KF #54 fix (dropdown/redirect/data-testid) #97) et products.spec.ts:109, vert rejoué seul deux fois (pollution d'état).

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