feat: 数据库迁移前自动备份

[InfinityPacer]

目标

在现有数据库确实存在待执行迁移时，于任何建表或 Alembic 结构变更前创建并校验备份，避免迁移失败后缺少可恢复制品。

主要改动

• 新增 DB_BACKUP_ON_UPGRADE，默认开启，并继续受 DB_BACKUP_ENABLE 总开关控制。
• 统一主程序与本地 CLI 的数据库准备入口，在结构写入前校验当前 revision、目标 head 与迁移祖先链。
• 仅对已有业务表且存在待执行迁移的数据库创建备份；全新数据库、已到最新版本或关闭保护时不生成备份。
• 备份失败、未知 revision、分叉 revision 或多 head 时直接中止启动，不继续执行 create_all 或 Alembic。
• 保留本地初始化中“建表后准备超级管理员密码，再执行基础迁移”的既有顺序。

兼容性

• 不改变插件 SDK、数据库兼容导入或现有备份文件格式。
• PostgreSQL 迁移复用活动 SQLAlchemy 引擎的真实连接 URL，避免密码被脱敏后的 URL 误用于 Alembic。
• DB_BACKUP_ENABLE=false 时保持既有启动行为，不启用定时备份或迁移前备份。

验证

• 后端全量测试：5040 passed, 3 skipped。
• 数据库迁移、调度与架构契约聚焦测试：22 passed。
• 相关生产文件 Pylint：10.00/10。
• SQLite 实测覆盖旧 revision 备份后升级、备份保留旧版本、活动库到达目标版本，以及备份失败时迁移不执行。
• PostgreSQL 18 实测覆盖 custom-format 归档、pg_restore --list 校验、迁移成功及缺少 pg_dump 时中止迁移。
• git diff --check 通过。

前端配置入口：jxxghp/MoviePilot-Frontend#687。后端可独立合并并通过环境变量使用该配置。