Patch 导入：git apply / git am

[zjywill]

现状

只有导出：GitClient.formatPatch(_:) 走 format-patch -1 --stdout（Sources/TheGit/Core/GitClient.swift:304）。没有反向的导入。

目标

补齐 patch 的另一半：

• 「Apply Patch…」选一个 .patch / .diff 文件 → git apply 或 git am
• 两种模式：git apply（只改工作区）和 git am（保留作者信息并生成提交）
• 冲突时进入现有的 ongoing-operation 流程 —— 注意 operationState()（GitClient.swift:102）目前检测 rebase-apply 会被判成 .rebase，git am 用的正是这个目录，需要区分开

实现要点

• applyPatch(_:reverse:) 已经有写临时文件 + git apply --cached 的模式（GitClient.swift:70），可以复用。
• git am 失败时的 continue/skip/abort 要接进 OngoingOperation。

优先级

P2 —— 已经有导出，只差反向，成本很低。邮件流 patch 的用户会用到。